6款绝色婚宴美食菜式建议 惊艳婚礼餐桌

　　4.法式香煎鹅肝/

　　品尝地：王品台塑牛排

　　入选理由：经典浓香，永不过时

　　有人形容鹅肝是食材中的妖姬，有令人离乱情迷的魅力。追溯食用鹅肝的起源，可到法国路易十六时期，那时鹅肝被进贡给国王，深受国王喜爱，从此声名大大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。鹅肝的美味，大部分来自其本身独有的醇香，因此，这道法式香煎鹅肝用最简单的烹饪方法，保留了鹅肝原有的香味，再配以清甜的鱼子酱，将这个味道发挥到极致。

　　5.翡翠南瓜汤/

　　品尝地：王品台塑牛排

　　入选理由：多重味道完美融合

　　与传统的南瓜汤不同，这道翡翠南瓜汤具有独创的新吃法，既可品尝原味，也能混合品尝，别有一番滋味。浓郁香醇的南瓜汤，混合了菠菜汁与特制的蒸蛋，口感顺滑细腻，慢慢品尝，可以发现南瓜细沙般的颗粒在舌尖调皮地跃动。用菠菜汁略带清苦的味道，衬托南瓜和奶油香甜，使味道更加醇美，再经过厨师巧夺天工的调味，使味蕾同时接受甜与咸的洗礼。

　　6.蜂蜜干酪蛋糕/

　　品尝地：窝夫小子

　　入选理由：具有艺术张力的美食，不容错过

　　西班牙绘画大师达利的那幅著作《记忆的永恒》，其灵感来源于一块干酪。干酪入口即溶的质感，不正是画中那片即将融化掉的时钟吗。别有一番风味的荆花蜂蜜是赋予干酪动人灵魂的所在，细腻醇厚之外更添了一分健康元素。而裹挟其间的是以君度力娇酒调味了的瑞士Villars(可可脂63%)黑巧克力奶油夹层，松软的质地与衬于底层的酥松椰蓉派底相映成趣。