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中西式婚宴菜单该如何选择

2015-03-06 13:48:39编辑:小编点击数:

   

[导读] 不论中式的婚礼还是西式的婚礼,婚宴都是婚礼的重要组成因素。怎样的婚宴才能让来宾都能满意呢?婚宴菜单的选择很重要。我们就一同来看看中西式婚宴菜单如何选择吧。

婚宴如此重要的一大婚礼环节岂能忽视?想要一场完美的婚宴,那就需要对菜单选择方面有一定的讲究了哦!下面就跟着小编一起来看看中西式婚宴菜单都该如何选择吧。

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1、婚宴菜肴的数目是不是一定要双数,其中有什么讲究吗?

一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

2、如何获得实惠的菜肴?

首先,货比三家非常重要,新人确定了自己婚宴的大致方向后一定要多选择几家酒店的作参考,做到明明白白消费。

其次,选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个非常重要的节日,比如“五一”或者“十一”,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些。

再者,新娘和新郎与酒店要确定相关消费文字合同,各持一份,新人可在消费过程中照单验收,确保利益。

最后,如果对酒店的婚宴套餐不是很满意的话,可以选择订相对便宜的套餐,然后在这个基础上根据自己的喜好来进行加菜,这样的方式不失为一个获得实惠菜肴的好方法。

3、婚宴菜肴如何配菜,其中有什么讲究?

首先,婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。我们应先了解宾客的嗜好和忌讳,灵活搭配出宾客满意的菜单。

其次,一款好的婚宴菜单除了要荤素搭配得当以外,丰富的原料也非常重要,还有各种不同的口味,菜色也是缺一不可的。

4、如果新人在酒席中要求加菜,会建议加些什么类型的菜肴?

首先,应了解饭店加菜菜单的内容及价格。然后在询问宾客喜好的基础上加以选择。

其次,一般来说,像一些量比较足的面点类食物是比较适合的。

5、如何选择合适的菜肴?

首先,婚宴餐桌上宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别,以及烹调方式精致完美的要求。

其次,美味的婚宴菜肴不应该墨守成规,今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,即使商家定好的菜单自己也可以适当调整。

 

不论中式西式婚礼,婚宴菜单都得提前做好选择并计划好。


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