半岛酒店拥有多家餐厅和酒吧,吉地士(Gaddi's)被认为是全亚洲最佳的法国餐厅之一。於28楼的Felix则提供太平洋沿岸美食,於1994年开始营业,由著名法藉设计师设计。半岛的大堂茶座(The Lobby)以下午茶知名,常见不少城中名人;嘉麟楼提供精致的广东菜,并曾与国泰航空合作推出空中特色飞机餐。