山楂花 - 蔷薇科植物山楂的花
山楂花(学名:Crataegus)又称山里红花,是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos。在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。