菜心适合播种在南方温暖的地区,一年四季均可播种,在北方冬季室外不宜播种。选择菜心最适合不过了,种植时间短就能享用了。
又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。是我过南方的特产蔬菜之一,现世界各地均有引种栽培。叶片宽,卵圆形或椭圆形,叶缘波状,叶片黄绿色至深绿色。花黄色。种子近圆形,褐色或黄褐色。