向日葵(英文:Sunflower 学名:Helianthus annuus 日本名:ヒマワリ ),别名向阳花,是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米,花头可达到30厘米。