烧烤虽好,但不能多吃,烧烤会导致食物中蛋白质的利用率降低,同时还会产生致癌物质苯并芘,烧烤在制作的时候因为温度和烹调方法的问题,它的营养物质会变化,而且吃多了对身体有很多的安全隐患,如果真的很喜欢吃烧烤,那就在吃烧烤的同时喝点果汁等维生素含量高的东西。。