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蛋挞美食图片(10张)

更新时间:2018-11-26 09:32:17     类别:美食图片    点击:
图集说明:

蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

蛋挞美食图片(10张)

标签:
甜品甜点
蛋糕
西餐美食
蛋挞
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