有人说美式甜点永远不能像法式甜点或意式甜点那样登上大雅之堂,因为它用糖太多。可能是美国人在蜜罐里长大,甜觉域值太高,放多少糖都不觉得甜,甚至放的糖比面还要多。但我觉得美式甜点最迷人的地方也就是甜,花样百出、蛊惑人心的甜,甜得你晕头转向,甜得让你分不清是非好坏,甜得让你一生都要依赖它,不能离开它。