柠檬图片(25张)

柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。

柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。原产印度、中国西南(其中四川省安岳县占全国产量的85%以上，有四川华通柠檬集团等优质柠檬生产加工基地)、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。