可口的寿司图片(12张)

寿司和鱼有着非常密切的关联，有鱼的地方就有寿司，这是流行在日本人当中的俗语，因此我们会发现，寿司大都是海鲜做成的，都是各种鱼类做主料。如果，从这一点来说，寿司还是营养价值很高的，但是近日，有一些学者认为寿司所选用的鱼类不可多吃，因为这种鱼类中含有非常丰富的ω-3脂肪酸，这是一种不饱和脂肪酸，对人体血管的健康是有益的，但是学者们研究发现，如果这种脂肪酸摄入过多，也会起到相反的作用，因此结论是经常食用寿司会增加患脑部疾病、心脏病及血管疾病等的风险。